KAJDno-2025-62
Laki ammatillisesta koulutuksesta 531/2017 (luku 2 ja 3) ja ammatillisten tutkintojen perusteet.
Kainuun ammattiopiston paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa. Tutkinnon osa sisältää työelämän paikallisten tarpeiden mukaista osaamista, joka soveltuu useamman kuin yhden työpaikan tarpeisiin. Koulutuksen järjestäjä nimeää tutkinnon osan työelämän toimintakokonaisuuden pohjalta ja määrittää sille laajuuden osaamispisteinä. Koulutuksen järjestäjä määrittelee ammattitaitovaatimukset ja osaamisen arvioinnin vastaavasti kuin ammatillisissa tutkinnon osissa.
Esitetään Ammattileivonta 15 osp paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvaksi ammatilliseksi valinnaiseksi tutkinnon osaksi. Valinnaisesta tutkinnon osasta on laadittu ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat. Tutkinnon osassa yleisenä tavoitteena on, että opiskelija hankkii ammattileivonnan osaamista ja osaa toimia leipomoalan yrityksessä leivontatehtävissä.
Päätän Kainuun ammattiopiston paikalliseksi ammatilliseksi valinnaiseksi tutkinnon osaksi Ammattileivonta 15 osp. Paikallinen valinnainen tutkinnon osa tulee voimaan 27.1.2025 alkaen.
Lisätietoja asiasta antaa rehtori Anu Kuosmanen, sähköposti muodossa anu.kuosmanen@kao.fi.